Gusteau disait « tout le monde peut cuisiner ». Pour ceux qui n’auraient pas la référence il s’agit du célèbre chef cuisinier étoilé dans le film d’animation Disney : Ratatouille. Vous savez, ce petit rat qui débarque à Paris et qui devient l’un des meilleurs cuistots de la ville ? 😉 Bref, tout ça pour dire que je suis complètement d’accord avec son crédo : la cuisine est accessible à toutes et à tous, il suffit d’avoir les bonnes recettes sous la main.
Faites le test et comptez combien de fois dans une semaine vous vous posez la question de savoir ce que vous allez manger ! Vous serez certainement surpris ! Cette question, j’y ai souvent répondu après de longues heures à farfouiller sur le net et dans des livres de recettes, et un peu d’imagination. Alors aujourd’hui, j’aimerais simplement vous partager le fruit de mes recherches et vous accompagner, si je le peux, dans votre cuisine au quotidien.
Vous verrez que les recettes sont souvent prévues pour deux. Parce que chez nous on cuisine souvent en amoureux. Mais vous pouvez bien entendu adapter les quantités si vous devez cuisiner pour toute votre petite famille ou des amis !
N’hésitez pas à partager et commenter les recettes, elles sont faites pour ça ! Et si vous avez des propositions pour les rendre encore plus sexy, sentez-vous libres de partager tous vos petits conseils avisés !
Je vous embrasse,
Candichou.